雙效蒸發器是較為常用（yòng）的，多應用於小（xiǎo）蒸發量或（huò）沸點升高較（jiào）高的物料蒸發（fā）濃縮或（huò）蒸發結晶。廣泛應用於製藥、石化、生物、食品等領域的濃縮或蒸發結晶，以及廢水（shuǐ）零排處理的蒸發脫鹽過程。
雙效蒸（zhēng）發器的實施原理介紹如下：
雙效蒸（zhēng）發器由（yóu）兩台（套）蒸發器經（jīng）氣相串聯組成，其中級為效，二級為二效。生（shēng）蒸汽（qì）通入（rù）效作為熱源，二（èr）效利用效蒸發出的二次蒸汽作為（wéi）熱源，末效采用循（xún）環（huán）水作為冷源，經換熱器將（jiāng）蒸發出的蒸汽冷凝。冷凝器後接真（zhēn）空泵用以排出係統的不凝氣（qì）從而維持負壓狀態。
雙效蒸發器的蒸（zhēng）發量可高至2倍於首效蒸汽耗量，雙效蒸（zhēng）發器具有蒸發（fā）能（néng）力強,節能效果好,出鹽率高等優（yōu）勢,主要應用於（yú）廢水處理行業,雙效蒸發器（qì）運行（háng）費用相對較低,節約成本（běn）性能穩定.
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